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店長日記

こんにちは!店長の山田です。

先日、日テレTV 秘密のケンミンショーで海草が紹介されました。
 
大変反響があり、多数注文をいただき ありがとうございます。

ご注文いただきましたお客様におかれましては発送日数が
かかり大変ご迷惑をおかけいたしました。

今後ともよろしくお願いしたします。
またのご注文お待ちいたしております。
                        担当 山田

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ツノマタ(千葉県産)海草【秘密のケンミンショーで紹介!】

磯の風味を閉じ込めたふるさとの味。家庭で作る浜の伝統食。

■海草の作り方
・ゴミ、石を取って水洗い。
・水量、本海草50グラムに500ccぐらい。
・沸騰した湯に入れかき混ぜながら、どろどろになるまで約15分~20分位煮る。
(塩・調味料を少し入れる。)
・弱火で5分~10分位蒸らし、途中であわを取る。
・容器(パレット)に入れ、固まったら冷蔵庫で冷やす。
・きざみネギ、削り節、七味をのせmしょうゆ等でお好みで召し上がれます。
 

  • ツノマタ(千葉県産)海草【秘密のケンミンショーで紹介!】

  • 販売価格

    350円(税込)

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    在庫あり

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